Vendimia 2015: producción hasta se duplica en algunas viñas por efectos de un verano más cálido

Cuentas alegres sacan algunas viñas que ya concluyeron su vendimia 2015, ya que, en términos generales, ésta superó los resultados del año anterior.

Sutil Family Wines es una de ellas. Según estimaciones de su enólogo Óscar Salas, este año la cosecha más que duplicó a la del año anterior, con 6 millones de kilos versus los 2,8 millones de 2014.
"Han sido unos 3 ó 4 años muy complicados para la industria en general. El 2014 fue un año muy bajo en producción por el tema de las heladas y este vino mejor", dijo.

En la Viña Miguel Torres coinciden en que la producción de este año creció por el menor efecto de las heladas en la época primaveral. El director técnico de la viña, Fernando Almeda, dijo que estiman un aumento entre 5% y 7% respecto del año anterior, en el resultado consolidado de sus plantaciones ubicadas entre el valle de Elqui hasta el valle de Itata.

En la industria explicaron que una primavera más bien fresca fue el principal indicio de que la vendimia 2015 sería particular, tanto así que incluso la calificaron como histórica por las variables climáticas.

En la Viña De Martino los mejores resultados los obtuvieron en el valle del Maule, donde la producción fue un 33% más alta que un año promedio, explicada por el aumento del peso de los racimos, que fueron un 22% más altos que el promedio histórico, señaló el enólogo jefe, Marcelo Retamal.

Agregó que por el contrario, Casablanca tuvo una cosecha un 42% más baja que un año promedio, debido a las heladas -aunque fueron menores que las del año pasado- y una temperatura más baja durante la floración de las parras.

Eduardo Alemparte, gerente vitivinícola de Viña Santa Rita, en tanto, explicó que este año produjeron un 35% más que el año pasado y un 6% más que sus estimaciones iniciales.

"En términos generales esta fue una temporada más cálida que la anterior y que el promedio histórico es por esto que fue una cosecha que comenzó y terminó antes que lo normal. Sin duda la mayor dificultad fue el déficit hídrico, sobre todo en la zona norte" sostuvo.

Sobre este mismo tema ahondó Aurelio Montes, enólogo de Viña Montes, quién explicó que en un comienzo tuvieron temor por los efectos de la sequía, que se prolongó por un aumento de las temperaturas promedio del verano. "En términos de calidad estamos evaluando, pero los primeros asomos son muy buenos producto de un verano bastante seco que a la uva le viene bien porque llega en muy buenas condiciones a la bodega, es uva sana, que en definitiva produce buen vino", dijo.

José Migue Viu, gerente general de la viña Viu Manent, comentó que "se estimaba que esta iba a ser una vendimia donde la calidez del verano iba a marcar mucho los vinos. "Creo que eso se fue matizando en la temporada y finalmente no van a ser vinos tan cálidos como se pensó", explicó. En términos generales espera que la producción esté sobre el registro de 2014, principalmente en los tintos.

Exportaciones de vino cayeron 5,2% en abril

La devaluación del euro y el real brasileño se ha dejado sentir en las exportaciones de vino. Según Vinos de Chile, durante abril los envíos de vino embotellado totalizaron US$128 millones, lo que representa una caída de 5,2%, respecto de igual mes de 2014. "Las exportaciones de vino embotellado están viviendo una baja en valor. Por un lado, el real en un año se ha devaluado un 43% y el euro, por su parte, se devaluó un 21%. Cuando se aprecia la evolución del valor de la categoría, se puede ver cómo está repercutiendo esta situación en la actividad. Esperamos un crecimiento de la facturación moderada debido a esta situación", señaló el presidente de Vinos de Chile, Mario Pablo Silva.

De todas formas, en abril el volumen de vino exportado mantuvo el discreto crecimiento de los últimos meses, alcanzando un 2,4%. El impacto de la devaluación del real y el euro también se vio reflejado en el precio promedio del vino embotellado. Durante el cuarto mes de este año el precio promedio cerró en US$ 28,8 por caja. En lo que va del año el valor del vino embotellado ha caído un 2,4% y en volumen aumentó un 1,8% respecto al mismo periodo de 2014.

Los principales mercados del vino chileno son Estados Unidos, China, Japón y Brasil. Los envíos a esos tres destinos sumaron US$190 millones entre enero y abril, lo que corresponde al 40% del valor total de las exportaciones de vino chileno.

En tanto, los espumantes siguen al alza. El valor de las exportaciones de este producto creció 7,3% y el volumen aumentó un 8,1% en los últimos 12 meses, con un precio promedio de US$ 37,8 por caja.